Fondée en 1774 par Johann Birkenstock, la marque éponyme ne connaîtra son réel développement qu’un siècle plus tard. C’est en 1897 que Konrad Birkenstock produit pour la première fois la fameuse semelle Birkenstock, semelle intérieure contournant et soutenant le pied. Grâce aux matériaux utilisés ainsi que la construction de la chaussure, celle-ci devient vite synonyme de chaussure hyper confortable et “saine” pour le pied. Fort d’un savoir-faire unique, la marque allemande est désormais connue